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NOS ENTREES
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Notre sélection de mezzés
12.00€Assortiment raffiné de spécialités libanaises froides et chaudes, sélectionnées par le Chef.
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Pressé de foie gras de canard et artichauts
16.00€Foie gras de canard en pressé et artichauts fondants pour une entrée élégante.
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Soupe du Puits des Gourmets - Végan
7.00€Lentilles doucement mijotées, avec des légumes fondants et des épices douces.
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Tartare de daurade aux graines torréfiées et herbes.
11.50€Daurade finement taillée, herbes fraîches et graines torréfiées, relevées d’un assaisonnement citronné.
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NOS PLATS
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Bœuf mariné aux noix, coriandre et piment doux
19.00€Bœuf mariné aux épices libanaises, noix et coriandre, servi avec roquette et frites maison.
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Légumes Grillés
12.00€Assortiment de légumes de saison grillés.
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Pavé de cabillaud rôti et poutargue
22.00€Cabillaud doré au four accompagné de poutarge et de légumes de saison grillés.
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Poulet fermier sauté aux champignons
17.00€Poulet fermier doré aux champignons, accompagné d’écrasé de pommes de terre au persil.
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Salade du Puits des Gourmets - Végétarien
14.00€Salade aux fruits et fruits secs, noix, pomme et fraises, fromage frais et graines de nigelle.
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Tartare de bœuf à la libanaise
17.50€Bœuf finement coupé, assaisonné aux saveurs orientales, accompagné des frites maison.
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MEZZES LIBANAIS À PARTAGER
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Baba Ghannouj - Végan
7.00€Aubergine grillée travaillées avec de la crème de sésame et au citron, avec de l’huile d’olive.
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Cigares au fromage - Végétarien
7.00€Feuilles de brick croustillantes garnies aux fromages et garnies d’herbes fraîches.
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Falafels - Végan
7.00€Boulettes croustillantes à base de pois chiches et d’herbes fraîches, servies chaudes.
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Feuilles de vigne (Warak Enab) - Végan
7.00€Feuilles de vigne farcies de riz aux légumes, relevées d’un zeste de citron et d’herbes fraîches.
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Frites maison - Végan
5.00€Pommes de terre fraîches croustillantes, coupées sur place.
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Houmous - Végan
7.00€Purée de pois chiches et crème de sésame, relevée à huile d’olive.
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Labné aux légumes - Végétarien
7.00€Fromage frais libanais, accompagné de concombre, tomate, oignon, olives et huile d’olive.
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Makanek
7.00€Petites Saucisses libanaises, poêlées à l’ail, légèrement épicées.
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Soujouk
7.00€Petites Saucisses libanaises épicées, poêlées avec des tomates et des oignons.
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Taboulé libanais - Végan
7.00€Salade libanaise fraîche, au persil et une touche de boulgour, parfumée au ciron et à l’huile d’olive.
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Tartelettes de kibbeh à la viande
7.00€Coques croustillantes de kibbeh garnies de bœuf aux oignons et pignons, parfumées aux épices libanaises et décorées de grenade et de pistache.
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NOS DESSERTS
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Assiette de trois fromages - Végétarien
8.00€Baklava accompagnée d’une boule de glace à la vanille - Végétarien
7.00€Biscuit moelleux au chocolat, crème anglaise safranée - Végétarien
9.00€Riz au lait libanais caramélisé - Végétarien
6.50€Salade d’oranges au miel et eau de rose avec une boule de glace artisanale - Végétarien
8.00€Thé ou Café Gourmand
10.00€Servi avec trois mignardises maison.
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Au choix : poisson, poulet ou bœuf, accompagnés de frites maison et d’une boisson.
12.00€-
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00€Entrée/Plat/Dessert
22.00€-
BOISSONS FAIT MAISON
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Jallab Maison
5.00€Boisson orientale à base de sirop de dattes et d’eau de rose, servie fraîche.
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Limonade Maison
5.00€Citron frais pressé, eau pétillante et légère touche de sucre
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BOISSONS SOFTS
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Coca-Cola / Coca-Cola Zero (33cl)
3.50€Fuze Tea Pêche (25cl)
3.50€Oasis Tropical (25cl)
3.50€Orangina (25cl)
3.50€Sprite (25cl)
3.50€-
BOISSONS ALCOOLISÉES
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Arak (3cl)
5.00€Bière Libanaise (33cl)
5.00€Coupe de Champagne (15cl)
9.00€Kir Royal (15cl)
9.00€-
BOISSONS JUS DE FRUITS
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Granini Orange (25cl)
4.00€
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