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Chassenay d’Arce « Cuvée Première » Brut
Assemblage 60% Pinot Noir – 40% Chardonnay. Champagne élégant, équilibré et raffiné aux fines bulles persistantes.
Devaux « Cœur des Bar » Blanc de Noirs Brut
100% Pinot Noir. Structure noble, vinosité affirmée et belle profondeur aromatique.
Louise Brison 2020 Brut Nature
Sans dosage. Expression pure du terroir, tension minérale et grande précision.
IGP Gascogne « Petit & Gros Manseng » – Domaine Haut Marin
Blanc délicatement sucré aux notes de fruits exotiques et de miel, parfait en apéritif ou avec foie gras.
AOP Chablis – Domaine Jean Goulley
Chardonnay frais et minéral, belle tension et élégance. Idéal avec poissons et fruits de mer.
AOP Côtes de Provence « Croix de Basson »
Rosé fin et délicat, arômes de fruits rouges frais et grande fraîcheur provençale.
AOP Bourgogne « Coulanges la Vineuse »
Pinot Noir souple et fruité, belle finesse bourguignonne et finale élégante.
Bordeaux Saint Emilion Lajarde Montarlier
Corsé et bien structuré.
Hautes côtes de Beaugne Nuiton-Beaunoy
Pinot Noir fruité et fringuant.
Nuits Saint-Georges 2021 Jean Charles Rion
Pinot Noir équilibré, structuré et élégant.
Château Kefraya (Blanc – Rosé – Rouge)
Vin du Liban – Vallée de la Bekaa. Expression équilibrée du terroir libanais, alliance de fraîcheur et de rondeur.
Domaine des Tourelles – Marquis de Beys 2019
Cabernet Sauvignon & Syrah. Élevé 10 mois en fûts de chêne français, structuré et généreux.
